söndag, december 25, 2011

Julmaten

Nu har jag ätit julmat i dagarna tre - och räknar då ändå inte med jobbets julbord, som inträffade för ett par veckor sedan - och mycket av julmaten återstår ännu. Minst ett par dagar till blir maten klart julrelaterad. Det vore kul att variera kosten sedan. Jag har alltid tyckt att haggis verkat exotiskt.



Fast det kanske inte är så exotiskt ändå, för jag har ju ätit pölsa otaliga gånger (även om det var - nu när jag tänker på saken - väldigt länge sedan). Haggis, enligt Wikipedia, "påminner i smak och konsistens om svensk pölsa, om än lite torrare i konsistensen." På så vis. Fast jag måste i så fall ändå säga att haggisen är snyggare än pölsan.

12 kommentarer:

Tankevågor sa...

Haggis är godare än pölsa. :-)

// Lisbeth

Johnny Söderberg sa...

Tankevågor: Skulle inte förvåna mig. Ska testa nån gång.

Barbro Binda sa...

Har aldrig ätit haggis, men pölsa är grymt gott! Jag steker den knaprig och låter kall, kokt, tärnad potatis steka med. Rödbetor till naturligtvis. Gudagott!

Johnny Söderberg sa...

BB: Knaprig pölsa? Hmm..

Nissepetter sa...

Jag blir äcklad av inälvsmat. Lite synd tycker jag för det vore kul att kunna äta det.
Däremot så har jag ätit vegetarisk haggis i Skottland och det var faktiskt bland det godaste jag ätit.

Johnny Söderberg sa...

Nissepetter: Fast pölsa alltså, jag har aldrig tänkt på att det kan vara inälvsmat.

mrarboc sa...

Enligt Wikipedia kallades pölsa tidigare lungmos för att det mest besår av inälvor. Brukar ha ett par burkar Norrlandspölsa i skafferiet, perfekt snabbmat om du råkar ha några kalla potatisar över någon gång.

Johnny Söderberg sa...

mrarboc: Lungmos. Det låter inte så fräscht. :)

Anonym sa...

Norrlandspölsa är jäkligt gott, det äter jag minst en gång i månaden. Dessutom är det snabbt, billigt och enkelt.

Hasse

Johnny Söderberg sa...

Hasse: Jag kan inte skilja mellan sorterna. Får väl testa norrlandsvarianten nån gång.

Mamman med skafferiet sa...

Jag var i Skottland i min ungdom och där försökte man, på en lokal pub, att lura oss att äta haggis. Man påstod att haggis var ett djur som hade två långa högerben och två korta vänsterben för att kunna gå på sluttningarna ute på högländerna...Dom hade t.o.m en bild av en haggis på väggen! Ha ha ha! Turist-skojande på högsta eller lägsta nivå!

Johnny Söderberg sa...

Mms: Hmmm ... med tanke på djurets beskaffenhet så var det ju humor på högsta OCH lägsta nivå. :)