Köttfärs stektes - tillsammans med rivna rödbetor och lite paprika. Rätt starkt kryddat. I en ugnsform lades tunnbröd, och på detta tunnbröd östes sagda köttfärs. Ovanpå lades ost. Detta upprepades fyra gånger. Överst hamnade köttfärsen som blev över - med ost på även där.
Det ser gott ut, men i skrivande stund har jag ännu inte smakat. Men det är säkert gott; jag hoppas det - för jag har sagt till mina barn att det är ett riktigt recept, och inte ett experiment, som det i själva verket är. Åtminstone bygger det på ett recept jag såg i DN, men som jag inte orkade läsa färdigt.
----
En stund senare: Det var supergott - och väldigt mäktigt och mättande.
---
Andra bloggar om: mat, matblogg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar